Sonntag, 12. Juni 2016

Heute spielt Deutschland - EM Party mit Minidrops

Hallo ihr Lieben,

heute spielen Jogis Jungs und ganz Deutschland sitzt im Garten (vorausgesetzt
Kollege Sonne spielt mit) oder sitzt in jedem Fall im Rudel vor dem Fernsehen auf 
der Couch. Ich muss zugeben ich bin kein besonders großer Fußball Fan aber zur 
EM und WM schaue ich mir gerne die Spiele an, denn meistens schaut man sie in 
Gesellschaft bei ein paar kühlen Bierchen und Snacks und vor allem mit der Familie 
oder Freunden - und das gefällt mir gut. Und wie gesagt in dem jeden Fall gibt es 
Snacks das gefällt mir besonders gut.





Ich möchte euch heute zeigen wie ihr euer eigenes Buffet EM tauglich inszeniert! 
Oder wenn ihr irgendwo zum neudeutsch: „Public Viewing“ oder Rudelgucken 
eingeladen seid, euer Mitgebrachtes dekorieren könnt. Ich habe mich im Shop von 
Minidrops umgeschaut und zeige euch wie ihr mit nur paar Handgriffen tolle 
EM Party Snacks präsentieren könnt. 


 
 



Minidrops werdet ihr noch aus unseren Blog Hopp kennen, wir durften aus dem 
Shop ein tolles Dschungel-Flamingo-Set verlosen.

Und auch zum Thema Fussball werdet ihr bei Minidrops fündig und da die 
Lieferung und der Service so schnell sind habt ihr die tollen Sachen noch pünktlich 
zu den nächsten Spielen! 


Ich habe für mein EM Buffet Cupcakes gebacken und Oreo Cakepops gemacht alles 
super easy und damit die kleine EM Tafel perfekt wird habe ich im Shop von 





Nun kann es losgehen mit dem Backen und verzieren! Meine Spiel Aufstellung steht:
Cupcakes mit Baiser Häuptchen und Easy Oreo Cake Pops.

Cupcakes 



Die Cupcakes könnt ihr nach euren Vorlieben backen. Hierzu einfach euer 
Lieblings Muffinrezept nehmen oder aus unserem Reportoire schöpfen : 
Zitronen Blaubeer Cupcakes schaut einfach unter unseren Rezepten, ihr werdet
sicher schnell fündig.

Ich habe für meine Cupcakes ein Baiser Häubchen gemacht und mit einer 
großen Lochtülle an die Muffins gebracht.

Das Rezept reicht für ca. 12 kleine Cupcakes

*3 Eiweiß

*250g extrafeiner Zucker (löst sich schneller auf)

*3EL Zitronensaft


Die Eiweiße, Zucker und Zitronensaft über einen heißen Wasserbad mit dem 
Schneebesen schlagen bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben.

Dann herunternehmen und in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührer 
so lange schlagen bis sich die Schüssel abgekühlt hat und der Eischnee fest ist. 
Dann nur noch für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf die Muffins verteilen. Und die Cupcakes 
dekorieren.

Ich habe das mit kleinen Fondant Konfetti gemacht, damit könnt ihr euch eure 
Cake Pops, Kuchen, Torten oder ähnliches prima verzieren.


Oreo Cakepops 

Zutaten:

*Oreo Kekse
*weißes Candy Melt

Das Candy Melt über dem Wasserbad schmelzen 
und zur Seite stellen

Die Oreos ganz vorsichtig trennen (sie brechen 
ultra schnell). Und dann jeweils immer ein Papierstrohhalmin das Candy Melt tauchen und die beiden Oreo Hälften wieder zusammen kleben. Bei Bedarf noch etwas Melt drauf tröpfeln. 

Diese tollen Printables bekommt ebenfalls bei 
Minidrops und das sogar gratis damit könnt ihr 
tolle Fähnchen und Caketopper basteln! Schaut auch 
unbedingt unter dem Ideen-Blog von Minidrops nach da findet ihrviele tolle Inspirationen! 





Mit dem Fußbalschuh- Ausstechen habe ich Fußballschuhe aus einen Fondant gestochen 
und damitmeine Cupcakes verziert.
Ich könnt damit aber auch hervorragend Plätzchen backen oder wer es herzhaft mag auch 
lecker Cracker. Euer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt ihr werdet sicher noch viel mehr 
kreative Ideen haben!

Viel Spaß bei der Umsetzung und vor allem heute Abend im Rudel !
Eure Moni*




Sonntag, 5. Juni 2016

Frühlings Blog Hop : Ein Glücks-Mamor-Gugelhupf und dazu die passende Gewinnerin!

Hallo ihr Lieben,

ihr brennt sicher auch darauf den Gewinner unseres Frühlings Blog Hop 2016
 zu erfahren?!
Dieser Glückspilz darf sich jetzt gleich freuen.
Wir machen es kurz und schmerzlos das süße Party Set von Minidrops hat gewonnen :

Jessis Schlemmer Kitchen

Hurra und Herzlichen Glückwunsch, liebe Jessis! Melde dich doch bitte per Email bei uns feineshandwerk@gmx.de mit deiner Versandadresse, damit wir den Gewinn so schnell wie möglich verschicken können! Wir wünsche dir damit ganz viel Spaß und hoffentlich eine tolle Dschungel Party!



An alle die so fleißig kommentiert und unseren Hop verfolgt haben: Ganz lieben Dank! Und wer jetzt vielleicht etwas traurig ist, dass es nicht geklappt hat, der nächste Blog Hop kommt bestimmt ! Und außerdem gibt es Kuchen ! Also wenn das kein Grund zum stahlen ist ? Und zwar den Klassiker unter den Kuchen einen waschechten Mamor (Glücks-) Gugelhupf !

Wir wünschen euch einen schönen und überaus sonnigen Sonntag!

Euer Sara & Moni*






Zutaten

*250 g Butter 
*250 g feiner Zucker
*1 Pk. Vanillezucker
*Salz
*4 Eier 
*250 g Mehl
*50 g Speisestärke
*2 Tl Weinsteinbackpulver
*50 ml Schlagsahne
*100 g dunkle Kuvertüre
*100 g weiße Kuvertüre zum dekorieren



 

 

1. Butter, Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz mit dem Schneebesen der Küchenmaschine (oder dem Handrührer) 10 Minuten schaumig-weiß aufschlagen, so wird der Kuchen schön luftig. Eier einzeln je 30 Sekunden unterrühren.

2. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und sieben. Nach und nach abwechselnd mit der Sahne zur Buttermasse geben und nur kurz untermischen, damit der Teig nicht zäh wird.

3. Kuvertüre hacken, über dem heißen Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Gugelhupfform mit etwas Butter einfetten und mit wenig Mehl ausstäuben.

4. Teig halbieren, die Kuvertüre unter 1 Hälfte rühren. Vanille- und Schoko-Teig löffelweise abwechselnd in die Form füllen.

5. Teig mit einer Gabel "marmorieren". Am besten mit kreisenden Bewegungen wie wenn man Nudeln auf die Gabel rollt in den Teig stechen :) Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 180 Grad  (Umluft 160 Grad) 50-60 Minuten backen. Den Kuchen kurz vor Ende mit Backpapier abdecken, falls er langsam zu dunkel wird. Kuchen 10 Minuten in der Form auf dem Kuchengitter abkühlen lassen ( sehr wichtig sonst bleibt er haften!) dann erst aus der Form stürzen und auskühlen lassen. Jetzt noch die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und gleichmäßig auf dem Gugelhupf verteilen und diesen dekorieren, ich habe dafür Milka Kleeblätter verwendet.